Creado especialmente para mi hija Josefina .. en este blog pondre las recetas que mas le gustan .. y algunas nuevas para luego imprimirlo y hacerle una linda carpeta con las recetas de la familia ...Cocinar es sinonimo de amor ... creo que ella esto lo ha sentido ..

Desde niña creci con el aroma del pan recien horneado .. los pasteles que hacia mi tia Elba .. y el aroma de la carne a la cacerola que mi madre preparaba .. esos aromas siguen estando no solo en mi recuerdo sino en mi vida ...
lunes, 15 de abril de 2013
Budín de arroz y brócoli
Budín de arrozal brócoli
Este budín es muy rico t sano ....especial para acompañar alguna carne o para un almuerzo liviano
Hierves 200 gr de arroz lo dejas enfriar y lo mes las con una bolsita de bróculi descongelada y sin nada de agua....le agregas dos temas una cucharada de queso blanco ,una cucharada de queso rallado,sal, pimienta ,mesclas bien ,lo pones en una budínera y lo cocinas a baño María durante 20' en horno moderado ...... Queda rico frío y caliente