Desde niña creci con el aroma del pan recien horneado .. los pasteles que hacia mi tia Elba .. y el aroma de la carne a la cacerola que mi madre preparaba .. esos aromas siguen estando no solo en mi recuerdo sino en mi vida ...

lunes, 15 de abril de 2013

Budín de arroz y brócoli


Budín de arrozal brócoli


 Este budín es muy rico t sano ....especial para acompañar alguna carne o para un almuerzo liviano

Hierves 200 gr de arroz lo dejas enfriar y lo mes las con una bolsita de bróculi descongelada y sin nada de agua....le agregas dos temas una cucharada de queso blanco ,una cucharada de queso rallado,sal, pimienta ,mesclas bien ,lo pones en una budínera y lo cocinas a baño María durante 20' en horno moderado ...... Queda rico frío y caliente