Desde niña creci con el aroma del pan recien horneado .. los pasteles que hacia mi tia Elba .. y el aroma de la carne a la cacerola que mi madre preparaba .. esos aromas siguen estando no solo en mi recuerdo sino en mi vida ...

sábado, 1 de junio de 2013

Coliflor ... sencillita

Compre un coliflor lo cocine en el microondas ..y la congele .... Hoy llegue a casa y tenía ganas de comer algo especial .... Y allí  recordé el coliflor ...lo descongele .....lo puse en una vasija para horno ..le agregue pedacitos de queso mantecoso una cucharada de casa creo con sal pimienta y nuez moscada...... Y la espolvoree con bastante queso rallado ....
La puse al horno y luego lo gratine ..... Quedo muy muy rico ..lo acompañe con una medida de Merlot ..... Lo recomiendo es muy rico este plato