Ideal para acompañar .. carnes ¡¡¡
Ingredientes ...
4 papas cocidas
300 g crema
200 g mozzarella
250 g jamón en cubitos
½ taza perejil picadoPaso
Queso rallado
Preparacion---
Cortar las papas en rodajas finas.(muy finitas para que queden tiernas )
Hacer una mezcla con el jamón en cubos, la mozzarella rallada, el perejil y el queso crema.
Rociar una fuete con rocío vegetal, colocar una capa de papas, otra con la mezcla y así sucesivamente...al finalizar poner queso rallado ...
Dorar todo en el horno.
Creado especialmente para mi hija Josefina .. en este blog pondre las recetas que mas le gustan .. y algunas nuevas para luego imprimirlo y hacerle una linda carpeta con las recetas de la familia ...Cocinar es sinonimo de amor ... creo que ella esto lo ha sentido ..
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Gracias por pasar por aqui .. Cocinar es sinonimo de amor ... cualquier cosa que necesites no dudes preguntarme ¡¡¡
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