Las he probado con la familia y a todos les gusto mucho ...
Una papa mediana
por persona .. la cocinas en el microndas .. espera que se enfrie ,le sacas una tapa y con una cuchara le saca todo el relleno .. sin romper la cascara ..
Con lo que sacas de la papa haces un pure poniendole
una cucharada de manteca ,
una cucharada de leche ,
una cucharada de cibouletee bien picada
una cucharada de algun queso crema .. si es Cheddar mas sabroso
Sal pimienta y un nada de nuez moscada
Con esta preparacion la rellenas
Las pones dentro de una canastita de papel de aluminio y las espolvoreas con abundante queso rallado
Al horno bien caliente hasta que se gratinen ...
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