Desde niña creci con el aroma del pan recien horneado .. los pasteles que hacia mi tia Elba .. y el aroma de la carne a la cacerola que mi madre preparaba .. esos aromas siguen estando no solo en mi recuerdo sino en mi vida ...

viernes, 26 de agosto de 2016

Galletas de limon ¡¡¡

INGREDIENTES 

500 gr de harina 
esecencia de Vainilla
200 gr de azucar 
una pizca de sal ¡
1 huevo 
130 gra de manteca 
1 limon ¡

para realizarlas es muy simple mesclas bien los ingredientes ¡¡¡la  harina ,el azucar la sal .. el huevo ,la manteca a punto pomada ... por ultimo las gotas de esencia de vainilla . el jugo del limon y la ralladura del mismo ¡¡¡¡
mezclamos bien hasta que quede una masa bien lisa ... y dejamos en la heladera por lo meos una hora ..la sacamos y tomamos pequeñas bolitas que luego aplastaremos ..hasta obtener una forma de masita ..la ponemos en una fuente para horno y las colocamos en un horno a 150 grados mas o menos 15 minutos .... 
las sacamos ...dejamos que se enfrien sobre una rejilla ... 
ideales para acompañar un rico te ¡¡ en una bella mesa ...