Esta es una receta muy rapida ..muy sabrosa que nos puede sacar de un apuro .. y hacer muchas convinanciones .. Hoy les dare la bruchetta de atun ..
Cortan rodajas de pan de campo un poco gorditas y las ponene sobre una asadera para horno .. en un bowl mezclan una lata de atun ( o dos depende cuantos sean ) le escurren el liquido .. sal piminetan un chiquitin .. y mezclan con una cebollita ..rehogada ..(para que no caiga pesada) ponen sobre el pan esta preparacion......de acuerdo a las ganas y tiempo que tengan aqui viene dos variantes ..
XX.. le ponen por arriba del atun unas rodajitas finitas de tomate y un pcoc de queso cremoso .. de alli al horno a gratinar ..
o
XX preparan una salsa blanca espesita ... y la ponen sobre el atun .. de alli al horno ..a gratinar
Realemnte son ricas .. sabrosas y rapidtas para esperar amigos ... con una rica y fria cerveza ..o una copa de vino blanco
Creado especialmente para mi hija Josefina .. en este blog pondre las recetas que mas le gustan .. y algunas nuevas para luego imprimirlo y hacerle una linda carpeta con las recetas de la familia ...Cocinar es sinonimo de amor ... creo que ella esto lo ha sentido ..
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